La cuisine française – Souffle

Francia tiene mucho para ofrecernos, no solo enamora con sus ciudades, paisajes, cultura, sino también con su gastronomía. La cuisine française famosa por su variedad de quesos, croissant, delicias dulces como los macarons, crepes, foie gras, souffle, entre otros. Hoy les dejo la receta del souffle que lleva ese nombre por el verbo souffler que significa soplar. […]

Entre la magia de Cartagena y la arena blanca de Isla Barú

Corría el año 2015 y con mi amiga Coni decidimos visitar Colombia. Nuestro viaje comenzó en Cartagena y siguió al Parque Tayrona, pasando por Isla Barú, Santa Marta y Taganga. Aquí un resumen de nuestras primeras paradas: Cartagena de Indias e Isla Barú. ¿Dónde hospedarse en Cartagena? Paramos en el hostel “El Viajero”. Súper recomendable. Las […]