La cuisine française – Souffle

Francia tiene mucho para ofrecernos, no solo enamora con sus ciudades, paisajes, cultura, sino también con su gastronomía.

La cuisine française famosa por su variedad de quesos, croissant, delicias dulces como los macarons, crepes, foie gras, souffle, entre otros.

Hoy les dejo la receta del souffle que lleva ese nombre por el verbo souffler que significa soplar. Al ser a base de claras batidas a punto nieve, se hincha en el horno y de ahí la asociación. Espero que la disfruten!

souffle

One Reply to “La cuisine française – Souffle”

  1. Excelente elección para expresar el paladar frances

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